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八道虱目魚料理 – 楊桃部落格

八道虱目魚料理 虱目魚含有17種胺基酸、豐富的膠質、鈣、磷、蛋白質等。虱目魚油中的Omega 3脂肪酸以EPA、DHA最豐富,多吃富含Omega3的魚似乎可以降低罹患癌症的 …

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韓媽媽家常菜

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滷虱目魚頭 @ 韓媽媽家常菜

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東港華僑市場~如何選購生魚片、生魚片種類及 …

鮪魚 又分:黑鮪、黃鰭鮪、大目鮪、長鰭鮪 等 一般黃鰭鮪約25~80KG 去頭、鰓、內臟、去尾、去鱗、"分四路" 去除黑肉(左邊)、去皮(底層),去除不能當生魚片的部位。 上等 …

魚達人李嘉亮

薑絲紅燒魚: 不論哪一種紅燒魚料理,煎魚都是做料理的第一步,詳細的煎魚技巧與相關理論,請參考魚飲社會企業網站貼文。超低溫冷凍後的魚,魚皮略失去水分,變得稍 …

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[屏東小琉球遊記] 小琉球一日遊 下雨天小琉球 …

小琉球位在屏東縣琉球鄉,是個位在台灣本島西南方的一個小島,離東港碼頭隻要30分鐘的路程 如果不要浮淺,有不要去搭半潛艇,小琉球一天就可以慢慢玩完了,非常適合 …

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